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■鹿肉しゃぶしゃぶ200g 〜あっさりヘルシーなシカ肉でお鍋♪

エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富なんです。

メタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い食材で、いろいろな料理に幅広く使えます(^^)

お鍋の季節に食べたくなるのがしゃぶしゃぶですね。豚肉や牛肉のしゃぶしゃぶも美味しいですが、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。低カロリーでヘルシーな鹿肉をさらにさっぱりと味わうことができますよ☆旬の野菜と一緒にどうぞ(^^)

今静かなブームとなっているシカ肉を是非一度食べてみてください!



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自分は、赤身より白身の方が好きで、牛より豚。マグロよりブリ派な人間ですが(嫌いというわけではなく、好んでは食べない程度)これは平気だった。 鹿どころか、赤身特有のクセもなく、味付けしなければかなりサッパリ風味。 歯ざわりも、肉自体は硬そうな感じですが、ちょうど良い薄さにスライスされていて、噛むと、弾力の後に解けていくのが判る。 最初に弾力を感じるからか、量以上に食べた感があるのも良い。 これは、私にとって数少ない「お気に入り赤身」になった。 機会があれば、またリピートしたい。#13;
お肉が一枚づつ離れているので食べたい分だけ解凍出来てとても便利。しかも美味しい????リピ決定です。#13;
鹿肉のジンギスカンでも しゃぶでも、全部美味しかったです。また買う。#13;
とても、きれいなお肉 臭みもなく 淡白で ほんとうに 美味しいかった。 食べ終わったあと、家族のにせがまれ 即日追加購入しました。#13;

NEWS

2021.08.22

即日発送受付時間変更のご案内

8月23日月曜日より在庫商品の即日発送の受付時間を午前10時までといたします。
緊急事態宣言をうけ、受注業務、発送業務に当たるスタッフを少人数で対応してまいりましたが、緊急事態宣言が長期に及び、スタッフの努力だけでは対応しきれない状況となってきたため、今回の変更となりました。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

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2021.06.23
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2021.05.28
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